糖精钠是1878年发明的，在1910年开始工业化生产糖精钠这种产品，众所周知，如果说它与蔗糖相比，糖精钠的甜度约是其500倍，并且价格低、性能稳定，因而应用范围十分广泛。对于糖精钠来说，其缺点主要表现为：其浓度超过0.03%时带有苦味，在酸性条件下，对糖精钠进行加热，其甜味会逐渐消失，同时转变为有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。上世纪60年代以来，我国主要以糖精钠合成甜味剂，并且年消费量近万吨，由于存在安全性问题，我国开始对其生产、应用进行控制，并且已经关停了一些小规模的生产厂家，同时对大厂的产能也进行了限量，从目前来看，有可能会退出市场。
  目前，在我国糖精钠作为人工合成甜味剂，河南建昌精细化工有限公司介绍用于酱菜类、果汁类、蜜饯类、配制酒等，在人民生活中是不可缺少的，我们每天刷牙用的牙膏、食品和饮料中，都含有糖精钠的成分，最大用量5g/kg，不得用于婴儿食品。据报道，糖精钠主要也用于食品和医药等行业中，大约61%用于无醇饮料，20%用于食品甜味剂，19%用于其他食品和饮料，也就是说约有60%—80%的糖精钠用于食品饮料。
  通过糖精钠生产厂家的一番介绍，相信大家已经了解糖精钠行业发展情况。